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Viele Menschen sehnen sich nach einem naturbewussten Leben - und dazu zählt auch ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln. Wie viel Genuss, aber auch Arbeit in selbst gezogenen Gemüsepflanzen steckt, kann man auch auf einem kleinen Balkon einer Stadtwohnung erleben. Denn mit der richtigen Pflanzenwahl und praktischen Hilfsmitteln können Gemüse und Kräuter auch auf dem Balkon wachsen.