So viel Zucker steckt in Saft, Cola und Co.

Getränke mit einem hohen Zuckeranteil fördern Fettleibigkeit, die wiederum die Entstehung von vielen Krankheiten verursacht. Wie viel Zucker sich in dem ein oder anderem süßen Getränkt verbirgt, ahnen jedoch die wenigsten Verbraucher. Wir zeigen, wie Sie Zuckerfallen beim Durstlöschen umgehen können.

So viel Zucker sollten Sie am Tag zu sich nehmen

Ein Erwachsener sollte laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) nicht mehr als 50 Gramm Zucker pro Tag zu sich nehmen - oder anders gesagt, knapp 17 Zuckerwürfel. Alleine ein halber Liter Cola entspricht in etwa 18 Zuckerwürfeln und übersteigt somit bereits die empfohlene Tagesdosis.

Auf Geschmack müssen Sie beim Trinken aber nicht verzichten. Doch auch vermeintlich gesund anmutende Getränke können es in sich haben. Achten Sie deshalb etwa auch bei Früchtetees darauf, wie viel Zucker diese enthalten. Denn auch hier lauern regelrechte Zuckerfallen.

Rund 25 Prozent der aromatisierten Früchtetees weisen nach Angaben der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein zugesetzten Zucker auf - durch kandierte Früchte etwa. Eine gesündere Möglichkeit, Ihren Durst zu löschen, bieten Bio-Früchtetees, deren Zuckeranteil überwiegend aus Fructose besteht.

Eistees schmecken vor allem Kindern besonders gut. Doch was für Eltern auf den ersten Blick als unbedenkliche Alternative zu Limonaden und Co. wirkt, kann sich auf den zweiten Blick als echte Zuckerbombe entpuppen.

Im Sommer 2022 hat die Verbraucherzentrale die Inhaltsstoffe von 54 Eistee-Sorten untersucht. Dabei stellten die Tester fest, dass fast alle geprüften Produkte mit Zusatzstoffen angereichert waren. Zudem enthielten sie bis zu 21 Gramm Zucker pro Glas (200 Milliliter), was in etwa dem Zuckeranteil von einem Glas Cola entspricht.

Unser Tipp: Machen Sie den Eistee doch am besten selbst. Dafür benötigen Sie lediglich Bio-Früchtetee, den Sie mit einem Spritzer Fruchtsaft mischen, und eine Handvoll Eiswürfel. Das schmeckt nicht nur den Kindern, sondern enthält auch deutlich weniger Zucker.

Wer lieber eine Saftschorle bevorzugt, sollte diese ausreichend verdünnen, um den Fruchtzuckergehalt zu verringern. Wenn Sie nur etwa ein Drittel des Glases mit Saft füllen, schont das auf Dauer nicht nur den Geldbeutel, sondern auch Ihre Gesundheit.

Laut Statista ist nur das Mineralwasser in Deutschland als Getränk beliebter als Fruchtsäfte und -nektar. Doch Vorsicht, auch Säfte können einen hohen Fructoseanteil haben. In einem Glas Apfelsaft verbergen sich beispielsweise bis zu sieben Würfelzucker.

Traubensaft ist nicht nur lecker, sondern enthält auch zahlreiche Vitamine. Leider steckt auch mehr Zucker darin, als in anderen Fruchtsäften. Bis zu 160 Gramm können sich im Traubensaft verbergen. In einem Glas sind somit bis zu zehn Würfelzucker enthalten - und damit mehr als in einem Glas Cola.

Wasser mit Geschmack, auch als "Infused Water" bekannt, klingt harmlos. Doch im Supermarkt gekauft kann es häufig auch zuckerhaltig sein, etwa durch Fructose, Glucose oder sogar Industriezucker.

Ein halbes Glas Infused Water kann bis zu sechs Gramm Zucker enthalten. Zudem wird der Geschmack meist industriell durch künstliche Aromastoffe erzeugt. Wer echten Fruchtgeschmack wünscht, sollte bei Fruchtsäften bleiben. Die darin enthaltene Fructose ist meist auch besser für den Körper als raffinierter Zucker.

Ebenso wie Fruchtsäfte können Sie aromatisiertes Wasser ganz leicht selber machen. So vermeiden Sie nicht nur einen hohen Zuckeranteil, sondern auch künstliche Aromastoffe. Fügen Sie dem Wasser einfach ein wenig Zitronensaft, etwas frische Minze, Ingwer und Fruchtstücke nach Wahl hinzu. Schon ist das Selfmade-Infused-Water fertig.

Wie der Name schon sagt, sollen Energy-Drinks dem Körper Energie verleihen. Neben vielen anderen Stoffen schaffen sie das vor allem aber auch mit Zucker. So enthält eine Dose "Monster Energy Assault" einen monströsen Zuckergehalt von bis zu 83 Gramm, was in etwa 28 Stück Würfelzucker entspricht.

Wer seinem Nachwuchs lieber Fanta als Cola zum Trinken gibt, sollte sich von den Orangen auf der Dose nicht täuschen lassen. Zwar ist die gelbe Limonade weniger zuckerhaltig als Cola, doch mit sechs Würfelzucker pro Glas immer noch eine echte Zuckerbombe.

Mischgetränke wie Mezzo Mix oder Spezi, die sowohl aus Cola als auch aus Fanta bestehen, sind häufig noch ein wenig zuckerhaltiger als ungemischte Limonaden. Sie können bis zu 20 Gramm Zucker pro Glas enthalten. So ist mit einem halben Liter die empfohlene Tagesdosis bereits erreicht.

Wer der Meinung ist, dass Bio-Produkte automatisch gesund sind, täuscht sich. Bio-Limonaden haben häufig einen ähnlich hohen Zuckeranteil wie normale Süßgetränke. Eine 330 Milliliter Flasche "How" von Lammsbräu enthält etwa neun Würfelzucker. Auch die beliebte Bionade weist bei der Sorte Ingwer-Orange immerhin noch einen Zuckeranteil von fast fünf Würfelzucker pro Flasche auf.

Ob Kakao oder Fruchtsaft-Trinkpäckchen mit Strohhalm - viele Getränke speziell für Kinder entpuppen sich beim genaueren Hinsehen als Zuckerfallen. Im "Tabaluga-Pausendrink Apfel-Kirsch" von Netto finden sich etwa zehn Würfelzucker pro Flasche. Eltern sollten deshalb immer die Inhaltsangaben prüfen, bevor sie ein neues Getränk in den Einkaufswagen legen.

Um das Trinkpäckchen "Durstlöscher Apfel - Orange - Zitrone" im Halbliter-Tetrapack sollten Eltern unbedingt einen Bogen machen. Mit 0,5 Liter dieser süßen Fruchtmischung nehmen Kinder über 18 Würfelzucker auf. Das entspricht etwa der von der WHO empfohlenen Tagesdosis für einen Erwachsenen.

Light-Produkte nur mit kurzfristigem Erfolg

Light- oder Zerogetränke mögen zwar weniger Zucker enthalten, doch häufig wird dieser nur durch künstliche Süßstoffe ersetzt. Doch Vorsicht: Die Weltgesundheitsorganisation WHO rät in einer offiziellen Richtlinie davon ab, kalorienfreie Süßstoffe zur Gewichtskontrolle und Vorbeugung verschiedener Krankheiten wie Typ-2-Diabetes einzusetzen.

Langfristig Gewichtszunahme zu befürchten

Synthetische und natürliche Süßungsmittel wie Stevia oder Erythrit würden laut WHO kurzfristig zwar helfen können, abzunehmen oder das Gewicht zu halten. Langfristig aber steige demnach das Risiko, mehr Gewicht zuzulegen. Der Süßstoff Verband e.V. sieht - erwartungsgemäß - in der Studienauswahl ein Problem und weist auf Widersprüche und einen "politischen Meinungstrend" hin.

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