Los geht es mit dem Duell Mälzer versus Philipp Vogel. Das letzte Duell ging knapp an Vogel. Der gebürtige Kölner mit Erfahrung in der Sterneküche und Stationen in Shanghai, London oder Wien eröffnete 2017 das Orania.Berlin und ist damit Hotelier und Küchendirektor.
Folge zwei steht ganz im Zeichen Italiens. Denn Tim Mälzer und Cornelia Poletto holen sich ihre Mentoren Gennaro Contaldo und Anna Sgroi zur Seite. Es geht unter anderem nach Sorrent oder Ischia. Restaurantbesitzer und Kochbuchautor Contaldo stammt aus Minori an der Amalfiküste.
Anna Sgroi (li.) aus Alcamo auf Sizilien wurde mehrmals mit einem Stern ausgezeichnet und ehrt in ihrer Küche ihre italienische Herkunft. Die Hamburger Unternehmerin Cornelia Poletto hat sich ebenfalls der mediterranen Küche verschrieben. Kein Wunder: Sie arbeitete einst unter Anna Sgroi.
Der französische Koch und Fischliebhaber Martin Klein, Executive Chef im Salzburger Restaurant Ikarus, musste in Staffel fünf eine Niederlage gegen Mälzer einstecken. Jetzt gibt es die Revanche und es geht unter anderem nach Bad Goisern am Hallstätter See und Tallinn, Estland.
Ein ganz besonderes Vierer-Duell wartet in Folge vier. Zum einen wird Rapper und Kulinariker Marteria mit Mälzer in Griechenland und im albanischen Bergdorf Preze kochen. Zum anderen wird ein Duo gegen sie antreten, ...
... das ebenfalls aus einem Profikoch und einem kochaffinen Rapper besteht: Der deutsche Koch und Restaurantbesitzer The Duc Ngo mit vietnamesisch-chinesischen Wurzeln wird mit Sido, sein Signature Dish sind seine Rouladen à la Sido, antreten und in Südafrika kochen.
Tim Mälzer und Max Strohe gehen in Folge fünf nicht selbst an den Start, sondern schicken Kollegen ins Rennen. Sebastian Brugger ist Mälzers Einsatz. Er ist der Küchenchef seiner Bullerei und für ihn geht es nach Göteborg und Porto.
Für Max Strohe tritt seine stellvertretende Küchenchefin des tulus lotrek an. Clara Hunger muss ihre Qualitäten in Schützen am Gebirge, Österreich, und in Lège Cap Ferret, Frankreich, unter Beweis stellen.
Die Best Friends Edition mit Mälzer und seinen österreichischen Freunden Mario Lohninger und Edi Frauneder steht im Zeichen des Big Apple. Die drei haben eine Verbindung zu New York: Lohninger arbeitete dort, Gastronom Fraueneder lebt und arbeitet dort und Mälzer war an einem Restaurant beteiligt.
Ein britischer Starkoch gibt sich in einer Highlight-Folge die Ehre. Endlich kommt es zum langersehnten Duell mit Jamie Oliver. In London werden Mälzer und der Gastronom und Fernsehkoch gegeneinander antreten. Gennaro Contaldo ist der Aufgabensteller und schickt die beiden in eine Pasta-Challenge.
Er darf zum Jubiläumsfinale nicht fehlen: der Berliner Restaurantbetreiber Tim Raue. Erstmals geht es in der "Kitchen Impossible"-Geschichte nach Brasilien. Mälzer muss danach auch noch nach Kopenhagen reisen. Das letzte 1-gegen-1-"Kitchen Impossible"-Duell der beiden fand in Staffel fünf statt.
