Naturbelassen: Premium Olivenöl zu 100% aus besonders polyphenolhaltigen Oliven der Sorten Nocellara-Nostrana & Cerasuola – aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau auf Sizilien; mit mittelfruchtigem, leicht bitterem und scharfem Geschmack Wertvolle Inhaltsstoffe: Reich an Polyphenol (300 mg/kg) - schützt die Blutfette vor oxidativem Stress; reich an Vitamin E (200 mg/kg)- schützt die Zellen vor oxidativem Stress; Ölsäure als ungesättigte Fettsäure hilft, den Cholesterinspiegel in Balance zu halten Erste Güteklasse: Unser Biophenolia Oliven-Öl wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren direkt nach der Ernte aus kaltgepressten Oliven auf Sizilien gewonnen Vielseitige Anwendung: Dr. Budwig Biophenolia 300+ eignet sich zum Garen, Braten, für Dressings, Pesto oder pur; zum Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe sollte es nicht über 180°C erhitzt werden Aufbewahrung: Wir empfehlen eine Aufbewahrung an einem kühlen, dunklen Ort. Die schwarz gefärbte Flasche verhindert den Lichteinfall